クリスマスクッキー 作りました
娘が友達にプレゼントするためにクッキー作りを・・・
そのクッキー作りを手伝いしました
久しぶりに遊び感覚でアイシングを楽しみました。
で、前にも書いたかもしれませんが
アイシングのポイントを・・・
粉糖に水、卵白、牛乳、レモン汁などを加えて作ります。
固く仕上げたいときや急いで乾かしたいとき・・卵白
白を強調したいときは牛乳
レモン汁で作るとほんのり酸味と固まりやすいのが特徴です。
余談・・・
今話題の「マヤ歴」 昨日で終わるということで・・・
人の理解ってびっくりですね
地球滅亡と理解された方もいるようです
なんでも会社が休みになったところもあるとか・・・・
単にエネルギーの流れが変わるだけなのですが
ちょっと信じられないことがありました。
ネット上の情報なので真偽のほどはわかりませんがね、
12月21日前後は
家電製品が壊れやすいとか腰痛の人が多くなるとか・・・
仲の良いお友達のテレビが壊れました。
私に一番近い人が腰痛で大変です
でも、私自身は何もありませんでした