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パン お菓子教室@cornucopiae

講習・イベントのご案内  パン作りお菓子作りのワンポイントアドバイス。開催中~(^^)

いちご大福


この季節 いちご大福が人気アップしますねいちご


簡単なところでは、お持ちをレンジでチン!してやわらかくして

あんといちごを包んで作るものから

白玉粉で「牛皮」を作って作るもの・・・・


いろいろあります。


パン お菓子教室@cornucopiae-いちご大福1
アップは白玉粉から「牛皮」を作って白あんといちごを包みました。


片栗粉をつけながら形を作っていきますが

牛皮はテロテロで扱いにくいのですね~ 


失敗というか自分の思っていたものと違う出来上がりになったとき

「もーイヤ!やめた」と「なんで?」となん回も作ってみるタイプ

二つのタイプに分かれますよねニコニコ


「なんで?」のタイプの人 応援します音譜

何か作っていて「はてなマーク」になったらメールください。

時間が合えばスカイプでお話も大丈夫ですグッド!


余談・・・恋の矢

人間と動物の違いはいくつかあります。


私の愛読書の著書の小林正観さんは

「相手を喜ばせたいという気持ちがインプットされているのが人間でインプットされていないのが

動物」・・・・だいぶ簡単に書きましたが叫び

そんなふうに書かれていました。


ここで気をつけなきゃいけないのは

「相手が喜んでくれないとき」あせる


せっかく喜んでほしいとがんばったのに相手の反応が

「喜び」ではなく違う反応の時・・・・ちょっとがっかりで淋しい。


がっかりしたり恩を着せたりしないで

喜ばせようとした自分をほめて楽しんでくださいね。

(これも小林正観さんの言葉ですニコニコ