ふろふき大根

立派な有機大根を入手できたので

思い切って、ふろふき大根にしちゃいました。

あまりに大きかったので

飽きない様に、赤味噌と白味噌を添えて。

おからや五目厚揚げのキノコ餡掛けの具材で、品目をカバーしておきました 笑

酷暑が続いているので、小鉢にはネバネバ系を

キャベツのこんぶゴマ和えサラダで

食感をプラス