麻婆豆腐オリジナルレシピの四川麻婆豆腐を久々に食べたくなり…大豆ミートで代用してマクロビ麻婆豆腐にチャレンジ私の麻婆は、かなり具沢山で山椒の辛さが効いてます予め別茹でしておいた絹ごし豆腐を投入とろみを付けて、仕上げに山椒を追加して…麻婆豆腐完成‼︎見た目もお味も、いつも通りに仕上がりました箸休め…