こんちわ、ｒｉｒａｋｋｕｍａです
朝からいいお天気だったので 「今日は洗濯日和だぁ
」って
張り切ったｒｉｒａｋｋｕｍａは正解だったようです
たった今、すごい夕立？雨が・・
よかったぁぁ
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:
先週末、朝からお掃除、お洗濯を済ませ フ～ッ(-。－) と
一息ついていたら、旦那さんが
『 今日は、何作るん～？？ 』 って・・・
そう、彼は 手作りお菓子 を期待していたのです(´0ﾉ｀*)
旦那さんと一緒に過ごす週末もあと少し。。。
ﾍﾞﾋﾞｰが生まれたらそんな事もする時間ないやろうし
旦那さんの喜ぶ顔が見たかったｒｉｒａｋｋｕｍａは
前から作ろうと思っていてなかなか手が出なかった
あれ に挑戦しました(/ω＼)☆
いちごのミルフィーユ
まず、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑに挑戦☆
作り方を読んでみると、とーっても簡単に書いてあるけど
本当にできるんやろうか・・・と半信半疑で（-""-；)
＜材料＞
卵黄 3個 、 薄力粉 20ｇ 、 牛乳 1ｶｯﾌﾟ
生ｸﾘｰﾑ 大2 、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 50ｇ 、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 適量
① 薄力粉はふるう。ボウルに卵黄とｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ
泡だて器でよく混ぜ、薄力粉も加えて混ぜる。
牛乳を鍋で沸騰直前まで温め、ボウルに少しずつ
加えながらよく混ぜる。
（一度に加えると、たまごが固まってしまう↓）
他の本を見ると、やっぱり作り方がそれぞれ違う↓
でも、今日はこの本でやるんだぁ（ ´(ェ)｀）！
② ①をザルでこして、牛乳を温めた鍋に戻す。
ここで、こしておくとなめらかな仕上がりに★
③ ②の鍋を火にかけ、煮立ったら少し火を弱め、
ゴムベラで混ぜながら加熱。
全体がもったりとし、なめらかなツヤがでたら
バニラエッセンスを加え、火を止める。
・・・なかなかもったりとしてこないけど大丈夫ぅ？
おおっ！ふんわりのしたからｶｽﾀｰﾄﾞっぽいのが！
もう少し加熱してみよっと！
やったぁ(-^□^-) カスタードになったやぁん
④ バットに流して広げ、祖熱を取る。
さめたらボウルに移し、生ｸﾘｰﾑを加えてなめらかに
なるまで混ぜる。
では、お次にミルフィーユ
＜材料＞ 6個分
いちご 9～12粒 、 冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ（12×20ｃｍ） 2枚
ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ さっき作った分 、 ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 適量
① いちごはへたを取り、縦半分に切る。
ｵｰﾌﾞﾝは200℃に予熱。
② パイシートはそれぞれ長さを半分に切ってから
縦3等分に。全体にフォークで穴を開け、はけで水を
薄く塗って、表面にｸﾞﾗﾆｭｰ糖をふる。
ｵｰﾌﾞﾝで約10分焼き、祖熱を取る。
焼き上がりは？？？
わぁぁ
なんでこんなにぃ！！
びっくりしたけど、
いちご → カスタード って乗せていくといい感じ☆
はい、できあがり
旦那さんも見た瞬間・・・
おぉ。。すごいやん！
何点？？
・・・９点！（もち、１０点満点ですよ♪）
やったぁ
”
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:
最近のmy
、動く動く・・・
ほんと、お腹がいたーーーーーーいヽ(;´ω｀)ノ
夜は、お腹の張り や かゆみ で目が覚めるし
これからもこんな日が続くんでしょうね～・・・
がんばりまーす