ども♪今日はなんだか忙しかったlatteです。実家のﾏﾏから一本の電話。
母「かってほしい株があるんよ～」
私「ええよ」
父「５０万くらいなんよ」
私「お金振り込んでくれたら大丈夫やで」
５０万の余裕なんて、ありません。はい。
月曜日に、相場を見ながら買うことになりました。
といことで、今日のばんごはん。
イタリアンで攻めてみました！なぜイタリアンかというと、、、今日はテレビで「ゴチ」がある日。これ見たらいつも、「うーん、イタリアンが食べたいな～」と思うので、そから想像して。。。
メニューは
●鶏肉の猟師風
●スップリ
●ジャガイモの冷製スープ
●トマトパスタ
うーん、トマトばっかり、、
「鶏肉の猟師風」の作り方を紹介。
①人参、セロリ、たまねぎ（それぞれ１個）をみじん切りにし、ベーコン(３０グラム)と一緒にバターでいためる。
②火が通ったら、鶏肉を投入。しばらくいためて、ここへホールトマト（１缶）と白ワイン（１/２カップ）を投入。
③水気がなくなるまでことこと・ことこと煮こむ。
これで完成。かーんたんです。はい。簡単なものしか作れません（＾＾；）はい。
毎日のことですから。簡単おいしいメニューを模索中。
ちなみに、食べてみていつも思うこと
「やっぱり和食がおいしいわ～。＠＠」