僕は、LA、、(ロスとは言いません、通じないから、、)に9年近く住んでました、、、合格
働いてた、レストランはLAで今、一番忙しいと言われてる日本食のお店に4年、エグゼクティブシェフでいろんな経験をさせて貰った、、、ま~、有名な店なので、当然、ハリウッドスターなんて毎日、誰かしら来る、、、デカプリオ、キャメロンディアス、ハリソンフォード、グイネスパルトロウ、ビヨンセ、ジャネットジャクソン、レディーガガ、など、、得意げ後は、有名なん

だけど、俺が知らないとか、多々、あり、、、サーバーの女の子によく、バカにされた、、、

彼等、彼女に共通してる事、、決して、写真やサインは断らない、、、、余程の事が無い限り、、
僕はそうゆう所、凄く尊敬します、、ハリウッドスター、、たち、、、

日本人は皆、プライベートなんで、、みたいな、、肖像権がどうとか、、、
んなもん、アメリカの方が、もっと、厳しいし、めんどくさいんだよ、、
何が違うか???? 彼等は誰のおかげで自分たちが良い生活、ご飯食べて行けてるかを理解していると俺は思う、、、皆、貧しいトコから、初めて、ウェイター、ウェイトレスもやりそこから這い上がってアメリカンドリームを掴んだ、だから、分かってるんよ、、、、
何で、日本人の芸能人て、嫌な顔すんのかな?意味分からん、、、
自分が誰のおかげで、誰に助けられて、ここまできてるか?成功したからこそ、もう一度、見直さなければいけないんじゃない?にひひ
2流の人間に限って、ボディガードつけたりとか、、、誰もお前、殺さね~よって、一人のアメリカ人のウェイトレスが言ってて、ウケたにひひ
クウェートにはハリウッドスター。来ないだろうな~~~シラー
早く、ドバイにお店出すしかないな、、こりゃ、、、その理由??
ま~~、何の世界でも、足下見失うなよって事よね、、僕がもし、成功して有名になっても、肝に銘じるように、、悲しいかな、、人間て成功すると全ての苦労、忘れて勘違いしてしまうんだよね、、
そうはならないよう、、頑張ります、、、

最近、アメリカンナイズなクウェートです、、、
今日も晴れ晴れ
平均気温が23°くらい、、今が一番いいらしい、、なので、人があふれてるクウェート馬
今日は、クウェートシティへ、、ミーティング


それから、オープンする同じモールの中にあるイタリアンで夕食、、、ここはいつも満員、、、
食事は、可もなく、不可も無くってかんじ、、、入っってるね、しかし、、、、

うちらのお店の前はスタバー、、アラビア語もあり

1週間後にはキッチンレデイ、、、やるぜ、オバケ
今日は、一人のパートナーといろいろ、お話、、日本人はお金をあまり投資せず、、貯め込む
クウェート人は投資する、、若くから、、それはいつ?誰から教わる?
彼が言うには、13歳くらいで自立した大人とみなされ、家族では旅行に行かなくなるらしい。
行きたければ一人で、行って、見識を広げろと、金は出す、、みたいな、、感じになるらしい、
やはり、ベースは、イスラム教の教えで、、もし、お金を自分自信だけで貯め込むなら、1年分の2.5%は貧しい人に分けなければいけないって教えがあるらしい。。。
お金は回して活かさなければいけないってのが基本、、なので、中東の国の中でも投資が一番上手いのはクウェート人らしい。。。お金は使い、回して戻す、、基本だよね、、
良い使い方、活きた使い方、、すれば、必ず自分に何倍にも戻ってくると思う。。
そんな、お金持ちになりたいな~~~、かっこいい金の使い方出来るような、、頑張ろう、、
When you want to have a date with a girl, are you going to send her 15 roses if you know that your rival is sending her 10 roses? If you would think so, you will be defeated on that moment. Whatever your rival does, is not what matters. What does that girl really want?

このスティーブジョブズの言葉が凄い好きで、レストランビジネスに通じる、、得意げ
彼は、乗っていたメルセデスにナンバープレートを付けなかった、何故か?美しくないからです。しょぼん
カルフォルニアは新車登録に場合、何ヶ月かはナンバープレート付けなくていい、それを、わざと引き延ばしてまで、付けなかったらしい、、彼らしい、叫び
iPhoneの質感とか、、、こだわってるよね~~、、、絶対、カバーとかつけなかったらしい、、俺も付けてない、、美しくないから、、ハートブレイク
落としたときは最悪だけど、、、、ま、形あるものいずれ壊れる、、だから美しいんよ、、
才能のある人は、神様が嫉妬し、だから早く連れて行ってしまう、、って聞いた事あるな、、ん~~深い、、かお
会社を創った人がこの世から亡くなっても、会社は残り、働く人たちも残っていく、、、何か不思議、、、、企業とはそゆうもんなのね、、、、でも、彼等の足跡は残る、、、普通に生き生活したいか?1000年先まで語りつくされたいか?、、ブラピが言ってた台詞、、トロイで、、、
そこまでは、、大げさだが、、生まれて来たからには、、足跡は残したいよね、、何らかの、、じゃないと男に生まれて来た意味が無い、、、、