現状

毎日、忙しく、、おかげさまでありがたい、、、場所柄、、面白い事に週末があまり混まない、、

うちのお店は基本、金持ちしか来ない、、（自慢ではありません）なので、彼等、彼女たちは週末の混雑、渋滞を嫌う、、、なので、平日にご飯を食べにくる、、、しかし、徐々に、週末も増え始め、、いい感じです。。。ありがたい事です。。。

昨日、パートナーの友達と立ち話、、、彼が言うには、もう、すぐ、次のお店はドバイに出した方が良いよ、、と、、、彼はドバイでビジネスをやっていて、コネクションも沢山ある。。

僕のパートナーがホテル持ってるし、、
http://www.fairmont.com/palm-dubai/
これですが、、、この中に入るとか、、ゆう話、、、まだ予定ですが、、、持ってるんでね～

ドバイは当然、出したい、、、目標の一つ、、２年以内に、、、

ドバイは外資の受け入れが整ってるため、労働ビザ、食材、多くの物が簡単に手に入る、、人材も、、お酒も飲め、色んな娯楽もある。。。

僕は、ドバイともう一件クウェートで、、平行線で出したいと思ってる、、ただ、クウェートにずっと住むつもりは無い、、、娯楽がね、、、人間なんで、、僕も、、、

最終的には、横浜に家を買い、世界中のお店をチェックしに行く、、そんな感じに持って行きたい、

クウェート、ドバイ、アブダビ、カタール、ドーハ、ロンドン、トロント、シンガポール、インド、
などなど、、、目標は大きければ大きいほど、やりがいがあるってもんですな、、、

必ず、やりますよ、、、、無理と思った事ないんで、、、微塵も、、、、迷いも無い、、、

人材が、多少、、、ね、、、なかなか、良い人材は居ない、、、、、ま、大きくなれば、嫌でも良い人材は集まる、、自分が、まだ未熟だとゆう事だね、頑張って行こう