この季節がやってきた
バレンタイン～
製菓材料専門店も、スーパーも、ワインショップも、至る所「バレンタイン」一色！
作るのはもちろん、
どこそこのチョコレートが美味しいとか聞くと、つい試してみたくなるもの
去年の仕事で使い切れなかったチョコレートのBOXがこんなに。
なにを作ろうかワクワク
愛用のチョコレートは
ヴァローナのグアナラ。
（奥のカライブも好き）
生チョコ、チョコレートのムース、焼きチョコレート、チョコテリーヌ、ガトーショコラ、マフィン、クッキー、マカロン、その他いろいろ、、、、
さぁて今年は何作ろうかな
話は変わるけど、息子の背伸びが可愛いすぎる(｡-∀-｡)