寒中お見舞い申し上げます。

昨年もマイペースなブログ更新にも関わらず

お付き合いいただきまして、誠に有難うございました。

本年も変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。

年頭より痛ましいニュースが続きました。

被害に遭われた方々へ心よりお見舞い申し上げます。

 

2月のレッスン内容が決まりましたのでご案内いたします。

メニューは昨年沢山リクエストをいただいた、クッキー缶です。

塩味のクッキーサレやプラリーヌも入り、バラエティ豊かな缶になりました。

動画レッスン対面レッスン同時開催です。

✴︎動画レッスンは予定数に達した為、受付を終了いたしました。お申し込みありがとうございました。


クッキー缶の内容(左上より時計回り)

・エダムチーズとゴマのサブレ

甘みを抑えた、あまじょっぱい、おつまみ向けのサブレです。

・ドライフルーツとクルミのショートブレッド

・マカダミアナッツのスノーボール

・ココア風味のアーモンドのプラリーヌ

アーモンドホールにココア風味のキャラメルを絡めたもの。カリカリした食感です。

・カレンズとレモンのサブレ

・ジンジャークッキー(中心のハート型)

(※クッキーの大きさや形が写真と多少変わる場合がございます)

賞味期限は2週間です。

 

✦対面レッスン

講習料 6500円

開催日  2/17 ・21 に空きがございます。

時間は全て10時~13時半の予定です。

(終了時間が遅くなる場合がございます。ご了承ください)

お一人様一缶お持ち帰りいただきます。

缶に入りきらないクッキー用に、タッパーや缶をいくつかご持参ください。

 

✦動画レッスン

レシピと動画、クッキー缶1個がついたレッスンです。

お菓子発送のお知らせと共に、レシピデータとレッスン動画のサイトアドレスをメールにてお送りします。ご質問には随時メールにてお答えいたします。

 

 

講習料 6500円 (送料・箱、缶代込み)

ご予約完了後に振込口座をご案内いたします。

指定日までにお振り込みください。(振込手数料はご負担願います)

 

発送予定日 2/3、5、7

※先着順にお作りしますので発送日はお選びいただけません。ご了承ください。

準備が出来次第、発送のご案内をいたします。

 

・レッスンで使用する主な道具

ボウル ゴムベラ カード 麺棒 シルパン(又はクッキングシート) アクリルルーラー 抜型 鍋

 

・レッスンで使用する主な材料

バター 薄力粉 グラニュー糖 粉糖 エダムチーズ ゴマ アーモンドホール 牛乳 くるみ アーモンドパウダー ジンジャーパウダー シナモンパウダー レモン カレンズ ミックスフルーツ マカダミアナッツ ココアパウダー ベーキングパウダー 塩 卵 

 

✦お申込み方法

次の宛先まで下の内容をお送りください。

pechemignon830@icloud.com  または pechemignon@email.plala.or.jp

◎対面レッスンの場合

お名前・携帯電話番号・ご住所・参加希望日(複数ございましたらご希望順にご記入ください)

◎動画レッスンの場合

お名前・携帯電話番号・発送先郵便番号とご住所

ご希望の配達時間帯があればお知らせください。

ご希望なければ午前中到着指定で発送いたします。

 

いずれも予定数に達し次第受付を終了いたします。

ご了承ください。

皆様のご参加をお待ちしております。

よろしくお願いいたします。