ダウンタウンまで運んだご飯です。
頑張りました。
茶碗蒸し
ホタテおこわ
カリフォルニアロール、太巻き
肉じゃが
大根、高野豆腐、茄子、カボチャ、
インゲンの炊き合わせ
ほうれん草と干菊のお浸し
切り昆布とちくわ炒め
ヒレカツ 千切りキャベツ
鮭の味噌漬け
キンピラサラダ
大根ときゅうりの浅漬け
カリフラワーの酢漬け
デザート 水羊羹
シフォンケーキ マロンクリーム添え
お休みの方用に全部盛り付けてみたけど
あんまり綺麗じゃなくてごめんなさい。
ヒレカツは完売
ちょっとはの頃そうです。
夜ご飯のお供にどうぞ
今朝作ったのが茶碗蒸し
寿司、おこわ、サラダ
ヒレカツ揚げ、鮭味噌焼き
肉じゃがも温め直して、
できたお惣菜をパックに入れて
出発です。
土曜日だからダウンタウンも
45分で到着。早い
声をかけていただいた方の隣で
私もお昼にいただいたのでした。
自分で作っても、
味見もほとんどしてないし、
もう時間もお昼だから
お腹も空いてるし
シフォンケーキは
ホールで持って行くから
食べられないし
一緒にいただく事ができるのは
ラッキーでした。
芸は身を助ける。
喜んでいただいて嬉しい。
煮物の味がしみてると
褒めていただきました。
コツは、コトコト煮て
後は蓋をして温度が下がるまで
そのままにしておくのです。
むやみに箸で触ると
煮崩れの原因になります。