今日も夏日でした。
こんな日は、ついに！！
おうちモヒートです。
ミントはプランターに山ほどあるのですが、
ラム酒、さとうきびシロップ、ライム
買うものが意外とあるのですね。
さとうきびシロップ(sirop de sucre de canne)はこれを買いました。
普通の砂糖でもいいのですが、
冷たい飲み物の中に砂糖のシャリシャリがあるのが余り好きでないのでシロップを購入しました。
私が行ったスーパーではリキュール売り場に置かれてました。
もうカクテルを作ること前提ですね！
ラムはこちら。
ラムがあると、今後のお菓子作りにも使えて便利です。
義母はクレープ生地にラム酒を入れますが、これ美味しいです。
カクテルなんて混ぜるだけ〜簡単〜と思ってましたが、
自分好みの味を作るのは研究が必要そうです。
あとちゃんとミントとライムを潰さないと味が締まりません。
美味しいモヒートってけっこう奥深い！
ちなみに家で自作すると、
飲み終わった後の残りのミントとライムに、
更にラムシロップ炭酸水を加えて
出がらしモヒートまで楽しめます。エコ！というか貧乏性！
今年の夏はモヒート名人を目指します。