≪オーナー野原より≫
8月1日、お陰様でワインクラブ・ラ・タブレは4周年を迎えました。
当店には、がぶ飲みワインも、こぼれスパークリングワインも、熟成肉もありません。
「まっとうなワイン、まっとうな料理、まっとうなサービスをまっとうな価格で」という 飲食店であれば当たり前とも言えるコンセプトを貫いての4年間は、決して平坦な道のりではありませんでしたが、皆様の温かいご支援のおかげで営業を続けることができました。
心より御礼申し上げます。
さらに5年、10年と皆様に愛される店で有り続けるために、これからも身体張ってゆきますので（笑） 何卒よろしくお願い申し上げます。
≪ソムリエ白石より≫
おかげさまで4周年。
お客様はもちろんのこと、協力会社のみなさま、近隣のご同業の方々にはいつもお世話になっております。
この場を借りてお礼申し上げます。
いつも本当にありがとうございます！
心ばかりではありますが、8月一ヵ月間開店4周年記念夏祭り“プレミアム シャンパーニュ フェア”を開催いたしますので、ぜひご来店くださいませ。
フェア開催中のスペシャルメニューとしまして、フランスから取り寄せた ブルターニュ産コート・ド・ヴォー（仔牛骨付きロース肉 約400g）のロティ 7,000円 をご用意いたしました。
値の張る（！）お肉料理ですが、とっておきの機会にふさわしい美味しさです。
仔牛に合わせて赤ワインのアマローネ／カヴェディーニ家はいかがでしょうか？
いつもはグラスワインとしてはお出ししていませんが、8月は常時グラスワインのひとつとしてオンメニューされています。
いつもはアマローネのセカンドワインたる、ヴァルポリチェッラ・リパッソをお楽しみいただいくことが多いと思いますが、今回はリッチにアマローネをどうぞ！！
2010年 アマローネ・デル・ヴァルポリチェッラ（イタリア、ヴェネト州）
ボトル 通常16,000円 → お試しグラスワイン 2,900円
あらためて、今後もよろしくお願い致します！！！