毎日暑くてヤル気もうせてしまい、困りますね～。
そうなんです。パンも焼いていない・・・。
7月の末で通っていたパンの教室も卒業、
あとは気の向いたときにいろいろなワンデイレッスンを受けに行こう、と思っているのだけど。
まず、パンの発酵に気をもむ季節であることと、
あんまりパンを食べたいっ！という気にならないのだ。
つるつると食べられる麺類や
さらさらと食べられる雑炊。
あとは逆にどかっと丼・・・。
こっちに走ってしまう。
でも、もう立秋。
あっというまに秋が本当にやってくる。
パンの発酵をまつ時間とか
焼きあがるのをまつ時間が愛しい季節。
苦手なクロワッサンもそれまでは作るのはお休み。
今は、とにかく娘の宿題を見てやらねば・・・！
みなさん、宿題、終わりましたか？
画像は、ワタシの定番リュスティック。
あー、ぜんぜん作ってない（涙）。