クルディテ(野菜スティック?)「クルディテ」フランス語?生野菜盛り、つくりました3種類ずつ勝手に盛る。そして、ガーニッシュ今日は赤い葉っぱとカラフルなペッパー飾ってみましたが、当社には生えのき茸飾る人多いです