レッドベルベットパンケーキ

春休み、企業のパーティーが少なくバンケット失業中の私

３日間バフェの手伝いに行ってました





メキシカンステーションの朝。
粉もんステーション


フレンチトースト２種とパンケーキ


ワッフル、パンケーキ、メキシコ風フレンチフライ（笑）
（おイモを揚げてチョリソーと和えてある。料理名は知らない。。。）


パンケーキはくるくる回る鉄板で焼きます

一日目、へたくそ
大きさも間隔もマチマチ

三日目、

千個以上焼いたらダイブ上手になりました



この赤いパンケーキ「レッドベルベット」

パンケーキミックスに赤い合成着色料を入れてるだけ
日本人的にはそそられない色ですが、普通のパンケーキと同じくらい好評です。


回転する鉄板、ランチはタコスを焼いてます
行列ができる人気アクションステーションです