とりあえず食ってみた・・・

小さいの２本は乾かして、七味トウガラシに追加してみようかと思ってます。

乾燥中(￣∇￣;)ハッハッハ

で、一本焼いてみました。

うーん、いい焼き具合

お味は少し酸味があって、その後辛みがやってきます。

ひりひりするより、刺すタイプの辛みかな？

結構辛いのかもしれないけど、まあ、おいしく食べられます。

漬けておいた今年最後のタクアン。

漬け床が邪魔なので、全部出して切りました。

まあまあ美味しいです。