近年「タピオカ」なる物質が流行していると言うことで
どの様な効能があるのか？すばらしい効能があるのか？と言う事で
経験をしてみました。（笑）
某スーパーの物なのでタピオカ上級者の方には
期待して頂けないかもしれませんが
こちらはタピオカの主流食品「タピオカミルクティー」をゼリーにしたものでございます。
量は少ない半カップで約180㌍で表面には二つしかタピオカが見えませんが
実際には10個以上もっとありました。
なにやらクリームとミルクティーゼリーの部分はとても美味しかったのですが
タピオカ自体は無味のゼリーか、こんにゃくと言った感じでした。
タピオカは豆類かと思っていたのですが、でん粉から作られる玉であり、
味や栄養よりも、おそらく見た感じのファッショナブルさとメディア戦略が
攻を成しているのだと思います。
私がほとんど入らない（コーヒーを飲まないので）カフェなどでは
行列が並ぶ程、本場の物があるらしいので、今度飲んでみますので
今回は「タピオカを食べる練習」と言う事になりました。
お読み頂きありがとうございました。江嶋ゆきひろ