Have a good day 
ポルボローネ☆
POLVORONES ポルボローネはスペイン
アンダルシア地方に
伝わる「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子。
ホロッと崩れる独特の食感が美味しいクッキーです。
小麦粉のグルテンの生成をおさえるために
事前に粉を焼くという作り方が特徴。
これによって、グルテンが生成されないので
香ばしくとてももろい口当たりになるのです
シナモン、バニラ、コーヒー、紅茶、きな粉、抹茶
など色々なバリエーションで楽しめますよ
今月のお花は♪
ハロウィン
を意識して、オレンジ系のお花を中心に
といっても・・・写真では光の加減でオレンジが
分かりづらくなっていますが
今月は温かかったり、寒かったりと・・・気温差に対応しきれず、
風邪を長引かせてしまいました。
教室でもかすれ声で聞き取りにくかったことと思います
せっかくご参加いただきましたのに申し訳ございませんでした。
先日の
より、気温がグッと下がって秋
も深まってきましたので
皆様もどうぞお体にはお気をつけて
お過ごしくださいね