ストロベリークリームのミルクレープ☆

久しぶりにクレープを焼きました

苺の季節が終わってしまう前にと

フレッシュな苺をピューレ状にして生クリームに

混ぜ込み、グランマルニエも加えて香り豊かな

甘酸っぱいストロベリークリームに

淡い綺麗なピンク色で春らしい

そのクリームをたっぷりはさんでミルクレープに

仕立てました。

カットすれば綺麗な層が美しいお菓子ですが

それ以前は少し味気ない・・・

ので少しクリームとイチゴを飾ってみました。

プレゼントにしたので、カットした断面は載せれませんが

とても喜んでいただけましたよ