今日の夕食は

みなさん、こんばんは。

今日の夕食は、

豚肉とチンゲン菜などの野菜炒め

材料は、

豚薄切り肉　
チンゲン菜
玉葱
にんじん
キャベツ
ピーマン

卵
塩、こしょう
片栗粉

合わせ調味料
・醤油 　　　　大２
・砂糖 　　　　小２
・酒　　　 　　大１
・丸鶏がらスープの素 小１
・しょうが（すりおろし）多めに

おろしにんにく
炒め油 適量



野菜を炒め過ぎないように

しゃきしゃき感を残し、

更に、

卵に火を通し過ぎないように、

お皿に移して、余熱で

ちょうどいい感じになります。