今日の夕食は

みなさん、こんにちは

今日のうちのかあさんは、いつものフィリピン友達の

家にフィリピンの臭い料理を食べに出かけたいと

言うので、さっき送ってきました。

出かける前に今日の夕食のおかずも作ってくれました。

それは、しゃけとにんじん、パプリカ、玉ねぎ等を

使った料理です。

本来は、フィリピンのお魚のティラピア（tilapia）を

使うようですが、しゃけを代用したようです。

その料理は、エスカベッチェ（揚げ魚甘酢あんかけ）を

アレンジしたような料理ですね。



あとで、かあさんをお迎えに行かないと、

それからゆっくり食べます。

それでは