味噌作り(大豆種まき)

25年に仕込む味噌作り用の大豆の種まきを行いました

ポットに入れた土にたっぷりの水をあたえて大豆をうめます(指一節ぐらいの深さ)

覆土したのち、この上から土をおさえます(ポットが壊れないように足裏で踏みつける)

無農薬で栽培します

次は、芽がでてある程度葉がつくと、畑に移植します