覗いたついでに応援してくださ～い。おかげ様でいつも北陸のブログランキングでも上位を競っていますので、ど～ぞよろしく＾＾いつも応援感謝しています。一ヶ月に数回、小浜に仕事で行くようになって、必然的にいろんなご縁が増えてきた。それに小浜の人やお店の魅力に惹かれていくたつやである。少し前に小浜に行った時に、お昼ご飯を食べる時間がなくて、仕方なしにコンビニの弁当でも買おうと思っていたら、『それでしたらいいお店がありますよ』とUさんが教えてくれた。その店は意外にもイートインが出来るおしゃれなパン屋さんだった。どちらかと言えば、和食の店とかのイメージのUさんから、ブランジェリーと言う単語が出たことも、ちょっとした衝撃だった。小浜病院のすぐ隣にあるそのパン屋さんはブランジェリーOKAMOTOという大きなお店で、となりはスイーツのお店だった。中へ入るとパン屋のいい香りが充満していて、食欲をそそる。最初に目が止まったのは、塩パン。若狭の海水から作った塩を使っているらしい。シンプルなパンである。バゲットやハード系のパンも並んでいる。パンオルヴァンフリュイというナッツやドライフルーツがビッシリ入っているパンをトレイに乗せた。他にサンドイッチや小浜で開催された第一回P-1グランプリで2位となった話題のプリンなどを選んで、追加でコーヒーを頼んで会計を済ませた。Uさんは、グレープフルーツが乗ったスイーツ系のパンなどを選んでいた。小浜のゆるキャラ、さばトラななちゃんのパン。子どもたちに人気です。お店のイートインスペースには、オーブントースターも用意してあり、買ったパンをそこで温めて食べることも出来る。いただいたパンはどれも美味しく、素材を大切に丁寧に作られている。オーナーシェフの岡本さんをUさんから紹介してもらい、少しばかりお話をさせてもらった。才能があって真面目で向上心のある青年という印象だった。これからのブランジェリーOKAMOTOが益々楽しみになった。ブランジェリーOKAMOTO福井県小浜市四谷町5-370770-53-1981営業時間 8：00～20：00不定休いつもありがとうございます。あなたの応援クリックがたつやの元気の素ですココをちょちょっとクリックしてね（は～と）2404目
たつやの感性見聞録
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