好きなもの100
うめりさが偏愛しているものを1つずつ、きろく。
その13.クロワッサン
バターたっぷり。
サクッとして
ジュワッとするあの食感。
日本で手軽に食べられるクロワッサンの中では、
PAULのクロワッサンが好き。
はじめてPAULに出会ったときは、
パリのプチホテルの
プティデジュネで出てきたクロワッサンみたいー！
とそれはそれは
嬉しかったものです。
パリのカフェでもビストロでも
パンの味が日本のそれとは違うんですよねー。
格別。
小麦の違い？バターの違い？
そもそも気候の違いとかね、まぁいろいろありますよね。
今度パリへ行くときは、
娘も同伴で
ブーランジェリー巡りをしたいですね。
この前、小沢健二さんが
ナタリーの生チャット企画のときに食べていたと思われる
港区の超高級クロワッサン。
あれ、食べたいなぁ！