いつも辣上帝サンラーフンを
応援ありがとうございます♪
昔、高松の『一鶴（イッカク）』という鶏料理のお店で、親鳥を食べてから
硬い鶏肉が好きになったんです。🐔🐔🐔💞
でも、スーパーとかでは手に入らなくて、
浅草の『一亀』という軍鶏のお店で親鳥を食べてました。
そしたら、インスタグラムで！
たまたま親鳥の販売（不定期）を見つけてお取寄😘😘😘『あおぞら養鶏場』
肉が硬いからフライパン等で焼かないで下さいと、お手紙がそえられてたので。
電気圧力鍋で茹でて、シンプルに岩塩で食べたら美味い！！！
勿論、硬い鶏肉なので好みは分かれます。
もっと買えば良かった😭😭😭💦
鶏出汁が、とんでもなく濃厚。
平飼い鶏だから、良く歩き回ってるのかな？
もも肉が締まってる🍗🍗🍗
そして茹でた時の汁で、
おじや、煮込み饂飩、煮込みそうめん作ったら最高過ぎる。🍴🍴🍴
４日連チャン、親鳥食べてしまった😍😍😍
また販売して欲しいな。
私、アゴが強いのか？
硬い食べ物、結構好きなんです。
歯が折れてしまいそうなくらい硬いフランスパンとか、お煎餅（おかき）、
味覚って、経験値によって変わってくるから。
四国の高松で、一鶴に出会ってなかったら
硬い鶏肉好きになって無かったと思うし。（笑）
１つ１つが、不思議な出会いで出来てるな♪って思います💞💞💞
ラシャンティの春雨も、かなり個性的な食感なので。
味覚の幅が広い方は、ぜひぜひトライしてみて下さい🔰🔰🔰
食べた方からは『春雨ですか？』と、質問されるほど
新食感春雨です🍜🍜🍜♨️♨️♨️
お店オリジナル春雨のため、
独特なモチモチ食感がウリのお店です🎯🎯🎯
硬麺なんだけど、モチモチ💘💘💘
アゴが強い方？硬い料理が好きな方も
お待ちしています🙇🙇🙇
世田谷 酸辣粉専門店
辣上帝（ラシャンティ）
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