Aperitivo生桃すりおろしのベリーニ 700円
★カルパッチョディペッシェ 1,200円
(鮮魚はスタッフにお訪ねください)
★鶏肉とセロリの粒マスタード和え 600円
(焼いた鶏肉をサラダ感覚で)
★Pizza マルゲリータ 1,000円
(トマトソース、モッツァレッラ、バジル)
★トリッパをのせたPizza 1,300円
(モッツァレラ、トリッパ、黒胡椒、イタリアンパセリ)
★秋刀魚とフェンネルのスパゲティ
     ボッタルガの香り 1,300円
(フェンネルは茴香の葉の部分ボッタルガはカラスミ)
★サーモンとインゲンの
バジルリゾット 1,100円
(ジェノベーゼペーストで仕上げます)
★白身魚のアクアパッツァ 1,800円
(シンプルな調理法で魚介の味をフルに引き出します)
★仔羊のコトレッタ ミントソース 1,700円
(ラム肉のカツレツをミントと粒マスタードのディップ風)
★デザートの長野県産桃のコンポート 600円



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いや~しばらくぶりです。

ネタ切れでスンマセン

タイヤ変えてみました。
$spaghetteria La Salute ブログ

こんな感じ
最近ロングテールっぽいチャリが
目につくようになりましたが
ブリジストンのママ用チャリ
$spaghetteria La Salute ブログ
ロングテールではないけど
荷物任せなさいは愛車と親近感を覚えます。

あ~チャリでBBQ行きたいなぁ~
やっと秋めいて来ましたね~(^-^)/
朝晩の仕込みも若干やり易くなりました(^。^)
これから野菜も魚も美味しくなりますよ~
photo:01

魴鮄のアクアパッツア‼フオカッチャでスープまでたいらげてくださ~い👍
今日のランチサラダです‼
photo:02

あまりにも光っていたので、思わず撮っちゃいました😝