お久しぶりです！足立

iPhoneからの投稿

無事ナターレ終わりました～
月曜日定休日だったのですが、皆様の熱いご希望により、臨時営業の運びと成った訳ですが、いゃあ～大盛況‼、満員御礼で有りました‼
制作途中のラビオリの写真貼り付けました！
今後は色んなフォトどんどん載せてきま～す！

こいつぁ～凄いっ！

皆さん！

こんにちゎ～！

何だか、やな雨が降っておりますが
こんな時は、

と、言う事で
包丁研いでみました。

最近、到着した
『SHAPTON 刃の黒幕』
http://www.shapton.co.jp/
↓

↑こいつ凄いです。
今までの砥石何だったの？って感じ
え～右から220番,1500番,12000番

知り合いの靴職人さん
『YATHO』
の紹介で購入


↑びふぉ～

↓1500番しゅ～りょ～

力が要らず、ゴイゴイ研げる。何これっ！

↓次は12000番しゅ～りょ～

やばい！
分りずらいですかね？
輝きがｗｗ
しかも時間がかからない
いや凄い

良い物を紹介してもらいました。
道具にこだわるのは、職人の甲斐性なのでしょうかね？

包丁研ぐのが楽しくなる位の代物なので
是非、興味のある方は
Boss猿も気になっているのが
SHAPTONの『空母』
やばいです。

↓ついついもう1本

研いじまいやした。

m(_ _)mさる～てでした

ランチ再開

皆さ～ん！

ぼなせ～ら～

いよいよ明日
6月1日よりランチ営業スタートです

今回の週替わりメニューは

Ａ，スパゲティランチ・・・・・850円
サラダ、3種類からチョイス、ドリンク
・メンタチーノ
・アラビアータ
・カルボナーラ

Ｂ，プリモピアットランチ・・・・・1050円（こちらのランチはパスタの茹で時間など少々お時間を頂きます）
サラダ、プリモピアット3種類からチョイス、ドリンク
・活アサリとアスパラのボンゴレビアンコ
（活アサリ独特のプリッとした身がアスパラとお似合いです）
・ミッレリーゲのボロネーゼ（＋100円）
（太い穴あきマカロニにミートソース）
・静岡県産、生サクラ海老のピザ
（トマトソースを使わない塩味のピザです）


Ｃ，メインディッシュランチ・・・・・1250円
前菜、バケット、メイン料理（魚or肉）、ドリンク
・鮮魚の網焼き、レモンとハーブのソース
（足立市場より柿澤商店おすすめ鮮魚です。スタッフにお尋ね下さい）

・仔牛のステーキマルサラ酒のバターソース（＋300円）
（柔らかいオーストラリア産のロース肉のステーキです）

ランチ休止していたお詫びもこめて大サービスランチとなっております

ご予約のお客様より優先させていただきますのでよろしくお願いします。

サルーテでした(*^-°)v