2012年もあっと言う間に終わり、新しい年を迎えました‼
また気を引き締めて、迎えくる不況に立ち向かって行く所存で在ります。

さて、気になるお節何ですが、大晦日スタッフ総出で取り掛かり、無事にお客様の元へお渡しする事が出来ました! お疲れ様でした…
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盛り付け終了‼この後シェフの厳しいチェックが入ります…駄目な物はやり直し(*^^*)
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受け取りに来てもらうのを待つお節達、引き取りに来て頂いたお客様の笑顔で苦労が報われます♪(´ε` )♪(´ε` )
去年初の試みで行ったお節。今年はより多くのお客様に召し上がっって頂ける様に頑張りたいと思います‼


お節仕込みが本番を迎えました‼
ご注文頂いたお客様の為に、スタッフ総出で作り上げます!

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先ずは平目のパイ包み焼き‼
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こんなに美味しそうに焼き上がりました‼中のホワイトソースが、平目と逢いまってデェリツィオーソ‼
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フォアグラも良い具合に焼けてます‼
まだまだ忙しい日々が続きますね!今日はランチで一組、ディナーで一組のバースデーが有りました‼
一年で一度しか無い誕生日を、当店で祝って頂ける…こんなに嬉しい事は有りません‼
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ご夫婦お二人で、お祝いです!奥様の笑顔が何時もより輝いていました‼
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突然の御予約で、四家族揃ってのお祝い‼
バースデーソング歌いがいが有りましたよ~ニコニコ



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