気になりながらも
何気に初めましてのお店
観光客にも地元の方にも大人気な
干し鱈のスープの専門店
メニューはプゴク オンリーなので
席に着くと 勝手に
出てくるシステムは
出てくるシステムは韓国の専門店ではよくあることです。
あらかじめテーブルにセッティングされている
キムチ、ニラの和え物、
キュウリ🥒のキュウちゃんみたいな漬物
手際よくお皿に盛り付けてくれました。
プゴクは二日酔いや美容に効果的という
栄養満点💯な干しスケソウダラを煮込み
タラの切り身、豆腐、フワフワ卵、ネギ
というシンプルすぎる具材のみ
ここにエビの塩辛やら
キムチやら ニラの和え物などをお好みで
入れていただきます。
思ったよりしっかりお出汁の味がして
思ったよりしっかりお出汁の味がして
私はこのままでも十分に満足できる
お味でした。
ひっきりなしにお客さんが入れ替わり
男性も女性もお一人様が多かったので
お一人様でも安心な食堂です。
場所は明洞からも徒歩圏内
ロッテホテル、市庁そばにあります。
コネストさんより
地図をお借りしました。