良いベーコンが売ってないので
(売ってても高い)

自分で作ってみたけど、

考えてみたら

良い豚バラも入手困難なんだなぁ。

脂身ばっかりなんだよね( ˘•ω•˘ )


画像は割りと

マシなところを撮ったけど

ヒドイところはほぼ脂身。。。

まぁ、しょうがない。


紅茶も緑茶も無かったから

ルイボスティの茶葉でスモークした。


わりとうまい。


案外茶葉は何でもいいんだね。笑