少し前から
食べて良し
塗って良し
と話題のココナッツオイル。
せっかく椰子の実豊富な
南の国にいるのだし
自分で作れるらしいので
作ってみた( •̀ω•́ )
今回用意した椰子の実は3つ。
まずは割って中身を取り出す。
ネットで見たら包丁の背で
コンコンやってパカッと割っていた。
なので、同じようにコンコンやったら
包丁折れた(´⊙ω⊙`)
しょうが無いので
ノコギリってみるけど
回りの毛？が邪魔でよく切れず。
再びしょうが無いので
トンカチで叩いてみたら
一か所割れた！
しかし、その先が割れず。。。
あ！
市三が乗ればいいんだよ！
で、乗ってみる
メキメキでパカッと！
ナイス！重くて良かった！！笑
で、中身を取り出したのはいいけど
それを細かくする作業がキツくて(;∀;)
フードプロセッサでガーっと
行く予定だったのだけどうまく行かず
一人はひたすら擦りおろし、
一人はトンカチで地味に
細かくしていくという。。。
やっと細かくして（だいぶ粗かったけど）
そこに水を入れてよく混ぜて
それを漉してココナッツミルクに。
そしてそれを火にかけ
油と不純物が分離されて
油だけになったものが
ココナッツオイルっす。
こんなに頑張ったのに
100㏄も出来ないっつーね(σﾟДﾟ)σ
食べて良し
塗って良し
と話題のココナッツオイル。
せっかく椰子の実豊富な
南の国にいるのだし
自分で作れるらしいので
作ってみた( •̀ω•́ )
今回用意した椰子の実は3つ。
まずは割って中身を取り出す。
ネットで見たら包丁の背で
コンコンやってパカッと割っていた。
なので、同じようにコンコンやったら
包丁折れた(´⊙ω⊙`)
しょうが無いので
ノコギリってみるけど
回りの毛？が邪魔でよく切れず。
再びしょうが無いので
トンカチで叩いてみたら
一か所割れた！
しかし、その先が割れず。。。
あ！
市三が乗ればいいんだよ！
で、乗ってみる
メキメキでパカッと！
ナイス！重くて良かった！！笑
で、中身を取り出したのはいいけど
それを細かくする作業がキツくて(;∀;)
フードプロセッサでガーっと
行く予定だったのだけどうまく行かず
一人はひたすら擦りおろし、
一人はトンカチで地味に
細かくしていくという。。。
やっと細かくして（だいぶ粗かったけど）
そこに水を入れてよく混ぜて
それを漉してココナッツミルクに。
そしてそれを火にかけ
油と不純物が分離されて
油だけになったものが
ココナッツオイルっす。
こんなに頑張ったのに
100㏄も出来ないっつーね(σﾟДﾟ)σ
