ぱん＆めん。

今日フランスパン作った。

パン屋さんばりに

クープが開いてエッジがたった。



ここんとこ

あまりクープも開かず

のっぺりした焼き上がりの

フランスパンばっかりだったのに。

同じように作ったのに

何が違うんだろうな。

ふ・し・ぎ。


まぁ、のっぺりしてようが

味は普通に美味しいから

いいんだけどね。

でも、

どっちかっつーと

クープがガッっと開いてた方が

おいしそうだし、かっこいい。


そして

夕ご飯にラーメン作った。

家にある出汁の素たちを駆使し

自作のチャーシューに自作のメンマ

刻みたまねぎと海苔乗せてで完成。

スープが少し少なかったけど

うまかった。