今日の夕ご飯は

『マッサマンカレー』

でした。




甘くてコクがあって

ココナッツミルクたっぷりで

うまいんだよなぁ。


ちなみに

ニッスイの缶詰の

『タイカレーマッサマン』

うまいっす。




日本からもってきた

缶詰のマッサマンを

食ったら、

もっとマッサマンが食いたくなり

作ってみた。


うまかったけど、

ニッスイの缶詰の方が

あたしは好きだな。


まだまだ改良が必要だ。


スパイスばかり

どんどん増える。笑