ここは外国人観光客でにぎわう浅草、雷門1丁目なのですが
銀座線田原町駅の方が浅草駅よりちょっと近いでしょうか
『とんかつ じゅうろく』さんです
店名の上には‟浅草極上とんかつ劇場”と書いてありますね
店内はカウンター席6席と4名テーブルひとつのみ
ギリギリ劇場に飛び込むことができました、カウンター一番奥の席
『生ビール(プレミアムモルツ)』を飲みながら
この晩のゲームプランを考えましょう、整いました
『豚モツ煮込』をつまみに日本酒(剣菱)
モツ、ネギ、コンニャク、ゴボウ、ショウガ、辛くない七味
インパクトのある絵ですね こういう提供の仕方イイですね
『名物じゅうろくのヒレカツ定食(2個)』
2個と書いてるように、1個を3等分に切ってあります
溢れ出しそうな肉汁、ご飯とみそ汁は声掛けにすれば良かったですね
グラスワイン、白と赤を両方もらいましょう
藻塩を振って白ワイン 藻塩と柚子胡椒で剣菱
自家製ソースで食べると赤ワイン
ソースと辛子で赤ワインもっと合う
それにイタリアンパセリをちぎってのせると断然赤ワインが合う
ヒレカツを食べ終え、キャベツも片付けましょう
そしてここからが〆羽釜炊きご飯はそのまま食べたいところですが
モツ煮の残しておいた汁をご飯にドボドボドボ
やはり正解でした、美味しい 赤ワインが合いますね
七味を振ってスパイシーに、これもいい
飲めるとんかつ屋、サイコー