イタリアのスパークリングワイン
『ロマンス スプマンテ ドルチェ トレッビアーノ ルビコーネ』
インポーターは、富士貿易さん ブドウ品種は、トレッビアーノ
産地は、たぶんエミリア・ロマーニャ
武蔵浦和のオリンピックセラーさんで購入 金額は、980円+税
ドルチェ(甘口)と書いてあったので、スタッフの方に
そこまで甘くないですよねと聞くと、苦笑い
やはり、甘いってことなんですかね
泡は弱く、色は淡いレモンイエロー、少し緑がかっています
ハッカ、ミントの香り 確かに甘い、ドルチェだ
缶詰の白桃のシロップ漬けのような甘み、かなり甘い
でも酸がしっかりとあるので、ダレていません
カンキツのワタのような苦みも感じられ、これでまた締まります
このワインはやはり、ドルチェ(スイーツ)が合うようです