本日の日本テレビ リアル・タイム内の特集で
当店が紹介されます。
その中で北海道産のウニを使用して
パスタソースを作っています。
撮影時（約二ヵ月半前）には北海道産のウニが
入手できたのですが、
現在はロシア産を使用してのご提供となりますことを
ご了承下さい。
（今日主人が築地に行った際にも魚河岸の人に
確認してきたのですが北海道産は入らないといわれたそうです）
最初にお話いただいた際には
こんなに放送日まで間があくとは聞いてなかったので・・・。
と、グチってもしょうがないですね。
申し訳ございませんが
ご了承下さい。