H部くんと魚一 へ。トマトの天ぷらと浜名湖の青のり豆腐は美味しくいただいた。これは得意メニューに追加しよう。にしても、いま、なにをしなければいけないか、という意識がが弱い。反省。
「藤沢久美の社長トーク ランシステム濱田社長」から
全国に185店の複合カフェを有する業界のリーディングカンパニー。なんと２週間前に紹介されたばかりのＯ田さんが勤務する会社だった。縮小経済の日本で売上げは頭打ち、海外進出で現状を打破するしかないのかと思ったが、800万人という団塊リタイアに対して新たな空間を提供するという成長戦略を打ち出す。
サービスには２種類あり、①高級なサービス。いつもグレードアップのために投資が必要。②高質なサービス。スタッフの笑顔とコミュニケーション能力、心配りが求められる。感動をあたえるのはこのサービスで、社員の感性、持って生まれた資質、マニュアにはないものである、と。
もう一つの事業が顧客管理やポスなどのシステム開発および販売である。この二つの収益構造で規模の拡大を目指す。
Ｂの収益を高める仕組みが必要だ。
・婚活事業→結婚相談所、「IBJ」「
・中小企業支援事業→求人サイト運営「日本仕事百科」、Ｍ＆Ａ運営サイト
・セカンド（シニア）ライフ支援事業→「銀座セカンドライフ」
【明日やるべきこと】
・Ｂファン倶楽部組織づくりと立ち上げスケジュール