こんにちは。開店当時、夜な夜なキッシュを焼いていて、キッシュを見るのも嫌になって、かれこれ三、四年。裏話とは、人間らしいヒストリーが隠れてるようなものですよね。

だって、心を持つ人間ですもの。

売り上げに追われる、生活に追われる、夫婦関係、育児、私の天秤⚖️のキャリーオーバー←キャパオーバー

結局は、限られた時間で楽しむのです。

そしたら、そしたら、

私軸の三、四年の間に技術が上がって、いとも簡単に作り上げて、考えもしなかった香草のディル（ハーブ🌿）何かもトッピングしてるではないですか

私って、進化、進歩してるて自分を褒めてあげます。

素敵なお客様にも巡り会えるチャンスだってある。✨

この場をお借りして、ありがとうございます

ゆる〜く頑張ります。お客様のご多幸！お店より応援📣してます。

ご訪問ありがとうございます。まだまだ未熟ですが、張り切って参ります。

愛を込めて

やや復活キッシュ！