桜も散ってしまったが…

最近は、ちょっとブログを更新する元気がなかったんやけど、

昨日、月1の検査がまぁまぁの結果やったし、そろそろ復活しなければとは思っているf(^^;


さてさて、酷い風邪を引いとる間に桜も散ってしまったが、今日は遅ればせながらこんな手料理を(^^)d


桜満開をイメージして、桜海老とネギのみじん切りをだし巻きに(^^)d

もちろん、おろしポン酢が最高や♪(^^)d

桜海老は生で頂いた時に冷凍保存しておいた物を！

玉子は


以前からお気に入りのこの玉子を(^^)d

いやほんま、材料がええと味も風味も全く違う！

しばらくはコンビニやスーパーのだし巻きは食えんかもやな(笑)


さぁ、明日一日頑張れば、週末には皐月賞♪

そろそろ体調同様に馬券成績も復活といかんもんかなぁ～(-.-)y-~

それでは皆様、今日も一日お疲れ様でした♪


ではでは～ (￣0￣)/

今日は、桜花賞の馬券を買いに…

今日は桜花賞ということで、朝から阪神競馬場という馬しかいない動物園に遊びに来ている(￣▽￣)b




雨のおかげで桜は葉桜になりかけているのやが、この桜だけは満開♪

おそらく造園課が、特別に開花を遅らせたのやないかな(^^)dとりあえず花見気分にはなれたかも(笑)





ちなみに、馬はパドックでも見れるんやけど、こんな感じに間近に見せてくれる場所もある(^^)d






まぁ、アトラクションがないのは残念やが、公園も綺麗に整備されてるし、

のんびり過ごすにはええ場所ではあるかな(^^)d



ん(￣０￣;？｢馬券を買うのにのんびりしてるはずないやん(*￣Ｏ￣)ノ｣という声が…

どははは(笑)仰せの通り！(￣０￣;

しかも、午前中は敗退！午後からに期待をしてるところや(￣▽￣)b



あっ、そうそう！

競馬とは関係ないのやが、

最近コンビニで買ったこのアイスクリーム♪と


ミニストップのこのソフトクリーム♪

どちらも、オススメやで(^^)d


さぁ、桜が散るのが早いということは、楽しみな夏が近い証拠か♪


それでは皆様、今日も楽しい休日をお過ごしくださいね♪


ではでは～ (￣0￣)/

やっと桜が満開♪

昨日のエイプリルフールには、おもいっきり大嘘をついてやろうと思っていたのやが、

折からの体調不良(どうやらインフルエンザが会社全体に蔓延していたようや(￣0￣)d)もあって断念することに(-.-)y-~



とりあえず体調自体は昨日あたりから回復傾向ではあるので、今日から仕切り直しといったところやな(-.-)y-~



さてさて、関西圏もやっと桜が満開♪






昨日は、散歩がてら自宅近くの桜を楽しんできた(^^)d

いつもなら、手の込んだ行楽弁当でも作って、ビールの一杯でもといったところやが、今回は致し方無しかぁ～(-.-)y-~



まぁ、代わりにというか、帰宅してからは少しだけ手料理を作ってみたので紹介してみたい(^^)d

これは、


豚ヘレのトマト煮込み♪

体調や糖尿病のことを考え、脂身の少ないあっさり仕上げや(^^)d


そして、


いいスジ肉が手に入ったので、

こちらは、


蓮根と甘辛く煮込んで、


小松菜と一緒におうどんにトッピング♪(^^)d

スジ肉は、した茹でして臭みと脂身を落としているので、見た目よりさっぱり仕上げや(^^)d


さぁ、職場は新年度のスタート！物価ばかり高騰して、景気の良くなった実感は皆無やが、

頑張る？頑張らねば？頑張るしかない？

兎に角、今日も一日元気一杯に頑張りましょう！


(￣0￣)/