今日は、この間仕事で淡路島に行った際に買って帰ってきた古代米(朝紫)を炊いてみた♪
アントシアニン(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれてるらしく、白米一合に対してスプーン一杯を加えると、ご覧のような仕上がりに(^-^)b
もちっとして甘味がある！
おかずには何が相性がえぇか分からんもんやから、とりあえずは
明石蛸の春雨サラダ♪
ほうれん草♪
丸干し♪
絹ごし豆腐にちりめんじゃこ♪
昆布の佃煮とべったら漬け♪
味噌汁は
大根と三葉で(^-^)b
あと、食後のフルーツに
グレープフルーツ♪
まぁ、こんな感じでいろいろ試してみたんやが、結局炊きたてご飯には漬物が一番なんかもf(^〇^;
あっそうそう、それと朝飯に残りもんのキムチ鍋にうどんを入れてみたんで、ついでに紹介しとこかな♪
卵黄が絡みついて、うどんが激美味!!
Ｏ(≧∇≦)Ｏ !!
とても、残りもんとは思えんなぁ～(笑)
それでは皆様、今日が仕事の方は元気一杯に頑張りましょう！休みの方は引き続き楽しい時間をお過ごし下さいね(*^-')b
アントシアニン(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれてるらしく、白米一合に対してスプーン一杯を加えると、ご覧のような仕上がりに(^-^)b
もちっとして甘味がある！
おかずには何が相性がえぇか分からんもんやから、とりあえずは
明石蛸の春雨サラダ♪
ほうれん草♪
丸干し♪
絹ごし豆腐にちりめんじゃこ♪
昆布の佃煮とべったら漬け♪
味噌汁は
大根と三葉で(^-^)b
あと、食後のフルーツに
グレープフルーツ♪
まぁ、こんな感じでいろいろ試してみたんやが、結局炊きたてご飯には漬物が一番なんかもf(^〇^;
あっそうそう、それと朝飯に残りもんのキムチ鍋にうどんを入れてみたんで、ついでに紹介しとこかな♪
卵黄が絡みついて、うどんが激美味!!
Ｏ(≧∇≦)Ｏ !!
とても、残りもんとは思えんなぁ～(笑)
それでは皆様、今日が仕事の方は元気一杯に頑張りましょう！休みの方は引き続き楽しい時間をお過ごし下さいね(*^-')b