チャチャっと簡単
副菜レシピメモ
コールスロー
材料
キャベツ（１/４～６玉）
他、キュウリ、玉ねぎ
人参、ハムなどあれば・・・
マヨネーズ（大さじ３）
お酢（大さじ１）
砂糖（大さじ１）
塩(少々)
コショウ（少々）
作り方
１、キャベツを細かく刻む。
他の具材も細かく刻む。
２、キャベツに塩をふりかけ
１５分くらいおいて
水気を切る。
他にも水気の出そうな具材には
塩ふって、時間おいて
水気を切る。
３、水気を切った具材と調味料を
混ぜ合わせて完成
水分でびちゃびちゃになって
失敗することが多いので
水気をとにかく切るのがポイント
あとは食べる直前に
調味料と混ぜ合わせてもgood
自炊できること
おいしいと感じること
食材に
今日も感謝感謝です