チャチャっと簡単
副菜レシピメモ
なずポン酢
砂糖しょうが
材料
なす（１本）
ごま油（大さじ１）
塩（ちょろっと）
ポン酢（大さじ１～３）
しょうがチューブ（１～３㎝）
砂糖（小さじ１～２）
かつお節（お好みで）
作り方
１、なすを食べやすい大きさに切る。
（余裕があったら隠し包丁）
２、耐熱皿に切ったナス、ごま油をひと回し
塩をちょろっとで軽くラップして
２～３分レンチン。
３、加熱したナスに
ポン酢、砂糖、しょうがを
和えて和えて
冷蔵庫でちょっと寝かせて完成
レンチンしたナスに
ポン酢とかつお節かけるだけでも
おいしいけど
砂糖としょうがを加えたら
倍おいしい～
自炊できること
食べられること
おいしいと感じること
今日も感謝感謝です