チャチャっと簡単
副菜レシピ
ハムと玉ねぎのマリネ
材料
ハム（４枚）
玉ねぎ（１/４個くらい）
お酢orレモン汁（大さじ３くらい）
オリーブオイル（大さじ１くらい）
砂糖orハチミツ（小さじ１～２）
粒マスタードorコショウ（ちょっと）
作り方
１、玉ねぎを薄切りにして、レンジで３０秒加熱。
２、ハムは食べやすい大きさにカット。
３、玉ねぎとハム、調味料を混ぜ、和え、
しばし冷蔵庫で寝かして完成
新玉ねぎで作るとおいしいマリネですが
普通の玉ねぎでもレンチン加熱すれば
甘みが出るのでうまうまです
上の画像をみると、なんだか
色合い的に、パセリとか、
キュウリとかが加わると
いいですよね
簡単に副菜ができること
おいしいと感じること
食欲があること
今日も感謝感謝です