チャチャっと簡単
副菜レシピメモ
ささみときゅうりで
中華風酢の物
材料
ささみ(2~3本)
キュウリ(1本)
料理酒(適量)
塩(適量)
■お酢(大さじ1~2)
■しょうゆ(大さじ1~2)
■ごま油(小さじ1~3)
■砂糖(小さじ1~3)
■すりごまorいりごま(お好みで)
作り方
1、ササミにフォークとかでぶすぶすと穴をあけ、
塩と料理酒をちょろっとまぶして、
レンジで表裏を計2~3分加熱。
2、ササミの粗熱がとれたら
食べやすい大きさに裂く。
3、キュウリを千切りにする。
4、■の調味料と千切りキュウリとササミ
を和えて混ぜて完成
さっぱり副菜として
さっぱりおつまみにも最適
わかめともやしでよく作る
中華風酢の物を
きゅうりとささみで実践
タンパク質補給にも
イイと思います
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自炊ができること
食材に恵まれていること
食べることで幸せを感じられること
今日も感謝感謝です