爽やかな風が吹く御堂筋を、銀杏並木の木漏れ日を楽しみながら歩くこと５分。ブイヤベースが食べたい！ということで、ビストロ・ド・アンジュに行って参りました。ランチには何度かお邪魔して、すっかりファンになっています♪美味しいお料理とワイン。そして、甘いものが苦手な夫も「絶品」とほおばるチョコレートムースを初めとするデザートも♪今日は、夜の部お初。
白ワインの次は、何がいいかな～と迷っていたら、
「魚介にも合う赤はいかがですか？」とソムリエの井上さん。暮らしの中で実際に地元の方が楽しんでいらっしゃるワインを求めて、定期的にヨーロッパへいらっしゃるそうです。魚と赤の意外な組み合わせを楽しませてくれた「シエラザード」。
「難しく語られがちなワインを、もっと気軽に楽しんでもらいたい。
知識や技術は私たちソムリエにお任せ下さい！」
そのショップカードの言葉どおり、
頭を悩ませることなしに、ただ、ただ、美味しさに身をゆだねるだけ♪
「お任せ」とは、
プロフェッショナルな人の日々の丹精を、
何の気兼ねもなしに楽しませてもらえることなんだ・・・。
ありがとう～、楽しかった♪と、上機嫌でお店を後にした私たちでした。
今日も見に来てくださって、本当にありがとうございます～♪♪♪
「にほんブログ村 ハンドメイド教室」のカテゴリーで、
昨日・おとといと、何と一位になりました＠＠！！！
今日も、二位に♪
皆さまの応援のお陰です！
ありがとうございます～♪♪♪
