6/11(金)6年生ヤクルト出前授業の様子です。
テーマは『カラダをつくる仕組み -消化、吸収-』です。
ヤクルトも1本ずつ飲みました。



▼「消化ってなんだろう?」の実験
片栗粉と水を鍋に入れて火にかけ、デンプンのりを作り、そこに消化液ジアスターゼ(別名アミラーゼ)をスプーン1杯入れてどんな変化があるか観察しました。
ドロドロで無味だったデンプンのりが消化液を入れるとさらさらで少し甘くなりました。