本日の体重(ダイエット1239日目)
↓
前日差 －0.2kg
TOTAL －13.3kg
20代前半で生まれて初めてエシレを食べた。
私が生まれ育った実家では北海道の紺の缶に入った修道院バターが精々。
食事としてはパンを食べない一族だったため、それまで発酵バターの存在すら知らなかった。
「発酵って何？」とか考える前に食べ(笑)、「美味しいでござる！これをお菓子に使ったらきっと美味しくなるでござる！」と思い、発酵バターに切り換えた。
普通のよつ葉から発酵のよつ葉に換えただけなんだけどね。
「その時点でもう美味しいんじゃないか？」って疑問は聞こえない(笑)。
私は「これ美味しい」と思うものを作ると「じゃあ、更に美味しくするにはどうすれば？」と考え、実行する残念な病を持っている。
要らない探究心と考えるべきは他にあるんじゃないか、ってのも聞こえない(笑)。
これ(業務用)
換えて大正解。
作るって言っても、パウンドケーキとかスコーン、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキレベルだが(苦笑)。
現実逃避か「お菓子作ってる自分大好き！」なだけなプレイなので、あまり自分では食べず、
『食べる？』
って聞いて(人が作ったものが苦手な病はほぼ完治)
『食べる！』
と言われたら渡すシステム。
『美味しい。』
と言われて当たり前なのよ。
自己満足の採算度外視、小麦粉も卵もバターも違うんだから(笑)。
お菓子作りについては、近いうちに続編があるのでまた。
話をバター醤油ご飯に戻す。
普通に食べようと思ったら、兄者達がトッピングについて語っていた。
マジか。
「どのトッピングがいいのか分かんないし、お家にあるので…」と思ったら、出て来ちゃったのよ。
『なぜベストを尽くさないのか？』
って上田氏がね(苦笑)。
一部熱狂的な私の上田フィーリングファンもいるから、ベストがどうか不明だがとりあえずやるだけやってみた。
昨晩載せた、これは第一段階
トッピングするなら、(Ｃ)は濃厚過ぎて却下。
普通のバターもなくなっちゃったし、(Ｂ)に決定した。
バター醤油ご飯スペシャル
ポトフフィーリングとお新香フィーリングのピーマン。
ポトフのじゃがいもと玉ねぎはよつ葉に合わせて北海道産。
見えないかもしれないが、蕪も入ってる。
トッピングは
・明太子
・大葉
・しらす
・鰹節
・鮭フレーク
・わさび
大葉の切り方が雑なのは兄者の指示ではなく、私のせい(苦笑)。
鰹節としらす＆大葉が好きかな。
食べ終わって気付いた。
「私、バター醤油ご飯、あんまり好きじゃないかも」って(笑)。
腹ぺこなのにお茶碗一膳でキツかった。
いつも白米は「もう少し食べちゃおっかな」と思うのに。
第一段階の実験で感じた異常な満腹感はこれだったのか。
美味しいのよ。
だけど、当分要らない(苦笑)。
今日の短歌
【転んだらフランス語しゃべり出すような脳の打ち方教えてほしい】by 猫丘ひこ乃
もう修正したが、昨日の〈羊蹄山〉は〈有珠山〉の間違いであった。
北海道・山までは合ってる。
つくづく残念(苦笑)。
今日のＢＧＭ
【人事をつくさず天命を待つ】by 電気グルーヴ
この人達、やっぱりすごいわ(笑)。
↓
前日差 －0.2kg
TOTAL －13.3kg
20代前半で生まれて初めてエシレを食べた。
私が生まれ育った実家では北海道の紺の缶に入った修道院バターが精々。
食事としてはパンを食べない一族だったため、それまで発酵バターの存在すら知らなかった。
「発酵って何？」とか考える前に食べ(笑)、「美味しいでござる！これをお菓子に使ったらきっと美味しくなるでござる！」と思い、発酵バターに切り換えた。
普通のよつ葉から発酵のよつ葉に換えただけなんだけどね。
「その時点でもう美味しいんじゃないか？」って疑問は聞こえない(笑)。
私は「これ美味しい」と思うものを作ると「じゃあ、更に美味しくするにはどうすれば？」と考え、実行する残念な病を持っている。
要らない探究心と考えるべきは他にあるんじゃないか、ってのも聞こえない(笑)。
これ(業務用)
換えて大正解。
作るって言っても、パウンドケーキとかスコーン、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキレベルだが(苦笑)。
現実逃避か「お菓子作ってる自分大好き！」なだけなプレイなので、あまり自分では食べず、
『食べる？』
って聞いて(人が作ったものが苦手な病はほぼ完治)
『食べる！』
と言われたら渡すシステム。
『美味しい。』
と言われて当たり前なのよ。
自己満足の採算度外視、小麦粉も卵もバターも違うんだから(笑)。
お菓子作りについては、近いうちに続編があるのでまた。
話をバター醤油ご飯に戻す。
普通に食べようと思ったら、兄者達がトッピングについて語っていた。
マジか。
「どのトッピングがいいのか分かんないし、お家にあるので…」と思ったら、出て来ちゃったのよ。
『なぜベストを尽くさないのか？』
って上田氏がね(苦笑)。
一部熱狂的な私の上田フィーリングファンもいるから、ベストがどうか不明だがとりあえずやるだけやってみた。
昨晩載せた、これは第一段階
トッピングするなら、(Ｃ)は濃厚過ぎて却下。
普通のバターもなくなっちゃったし、(Ｂ)に決定した。
バター醤油ご飯スペシャル
ポトフフィーリングとお新香フィーリングのピーマン。
ポトフのじゃがいもと玉ねぎはよつ葉に合わせて北海道産。
見えないかもしれないが、蕪も入ってる。
トッピングは
・明太子
・大葉
・しらす
・鰹節
・鮭フレーク
・わさび
大葉の切り方が雑なのは兄者の指示ではなく、私のせい(苦笑)。
鰹節としらす＆大葉が好きかな。
食べ終わって気付いた。
「私、バター醤油ご飯、あんまり好きじゃないかも」って(笑)。
腹ぺこなのにお茶碗一膳でキツかった。
いつも白米は「もう少し食べちゃおっかな」と思うのに。
第一段階の実験で感じた異常な満腹感はこれだったのか。
美味しいのよ。
だけど、当分要らない(苦笑)。
今日の短歌
【転んだらフランス語しゃべり出すような脳の打ち方教えてほしい】by 猫丘ひこ乃
もう修正したが、昨日の〈羊蹄山〉は〈有珠山〉の間違いであった。
北海道・山までは合ってる。
つくづく残念(苦笑)。
今日のＢＧＭ
【人事をつくさず天命を待つ】by 電気グルーヴ
この人達、やっぱりすごいわ(笑)。
