南青山鍼灸マッサージ治療室らるくのブログへようこそ！
いつもは鍼灸にちなんだ話をメインにしていますが、
たまには自分で作った料理の話でも。
普段から結構自分で食事を作る方ではあるんですが、
どうもパターンは決まりがち。
なので、何か新しいものを作ってみたい気持ちマンマンです。
とは言っても難しいものは（＆高いものは）無理なので、
自分で作れそうなものを何とか考えてます。
今日らるくに向かう前に用事があって新宿に行ったのですが、
通路を歩いていた時にふと壁に出ていた
ルミネのレストラン街の広告が目に留まりました。
いろんな料理の画像が広告に使われてましたが、
そのうちの1つにガパオライスが。
ちょっとオシャレに見える盛り付けのガパオライスでしたが、
「これなら作れそう！」と思って、チャレンジ！
ガパオライス自体は前にも作ったことがあるので
市販のタレは自宅にあるし、
鶏ひき肉とパプリカみたいな彩系野菜を買えば
簡単に出来ちゃうじゃん、と作る気MAXです。
そして、出来上がったのがこちら↓
ガパオライス、目玉焼きのトッピングがあるイメージですが
今日は卵白のメレンゲ＋生の卵黄をトッピング。
まぁ自分で作った割には味もマトモでしたよ（笑）
これで1食300円もしないんだから、自炊最高！
美味しいものを食べて、明日の日曜日も仕事頑張ります^^
昔ながらのお灸の良さを今に伝えます！
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