体に良いチォギェタング (さわやかな味の冷たい鳥肉料理)

統一路ワルルングヨックを通って法院里に行く新しくできた道路をネビが案内してくれて易しく尋ねることができた.

ものしずかな道路周辺に赤い字でチォギェタングだと書いた雄大壮厳な飲食店建物が見えて広い駐車場に車をパーキングしたが

駐車場に食べ物を墨で全お客さんたちの車が結構多かった.

人里離れた所に飲食店があるのにわざわざ尋ねて来るお客さんたちで飲食店を運営しなければならないのでそれなりに結構知られた飲食店のようだ.

入口に立ち入るやいなや案内する男の方がおしぼりを与えないから手を洗って入って行きなさいと勧めてしばらくぼやっとしたがうちの連中たち

皆善良な学生たちのように手を洗った.

入口左側で印象が良い主人おじさんがそば前を送っていらっしゃったがそば前は別に売るのではなくお客さんお膳にサービス食べ物で

くださるためにブチシヌンゴだった.

チォギェタングは鶏肉水を冷たく冷して酢とからしで塩加減をしてニワトリ赤身を細く裂いてノッオモックヌン以北地域の伝統食べ物だと

百科事典に出たし主人おじさん言葉では王様が持った宮廷食べ物だと言う.

インターネットに見たらこの飲食店に対する良し悪しが確実に割れているようなのに 3-4人用が 36,000ウォンで初めには価格がまどろみ

高いように見えたがそば前とそば私利がずっとおかわり自由で腹一杯食べることができて適当な価格だと思う.

もっと食べたければリッピができたそば畑

サービングなさる方々が歩き回ってお皿が空いていればもっと盛ってくださる.

チォギェタングに対する自負心と矜持が強い社長.

お話も面白くしてしばらくチォギェタングに対する話を聞くことができた.

満ちるが鶏生臭が全然しなくてしこしこする味が死である手羽先

私個人的にはとてもおいしく食べた.

冷たい水キムチ

氷がぷかぷかと浮かんで一緒に出るのに氷がとけたらおつゆ味がその味がして初めに氷を減らして置くセンスが必要したようだ.

さっぱりするチォギェタング肉水

肉水下に鳥肉と寒天, さまざまな野菜がある.

肉をすべて食べてからはそば私利を持っている途中肉水にだめにする.

そば私利を追加でさせたが計算する時お金をもらわなくてもし与えたければサービングする人にチップで与えなさいとおっしゃる.

お客さん中に登山服服を着た方々が多かったが多分法院邑森林浴場に行って来たようだ.